FTA, ECA, ECFA, 關稅, 關稅查詢, 自由貿易, 自由貿易協定, 自貿協定, 貿易協定, 兩岸經貿協定, 兩岸貿易協定, 兩岸經濟合作架構協議, FTA入口網, FTA關稅, 台星協定, 台新協定, 新加坡協定, ASTEP, 台紐協定, ANZTEC, 關稅協定, 台灣FTA, 台灣ECA, 台灣關稅, 台星經濟夥伴協定, 經濟合作協議, 中美洲5國FTA, 中美洲FTA, 台巴FTA, 巴拿馬FTA, 台瓜FTA, 瓜地馬拉FTA, 台尼FTA, 尼加拉瓜FTA, 台薩FTA, 薩爾瓦多FTA, 台宏FTA, 宏都拉斯FTA, 台日投資協議, 台日電子商務合作協議, 台日FTA 臺灣 ECA | FTA 總入口網站
新聞與活動
2018/8/31
尼加拉瓜畜牧業概況

尼加拉瓜鄉村地廣人稀,尼國2011年農牧業普查資料(IV CENAGRO)顯示,牧地約為32,420平方公里。依據2017年尼國農牧部(MAG)統計,尼國計有163,738個牧場,牛隻數約543萬,其中69%牧場同時產牛乳及牛肉。全國乳牛數約123萬,每日產乳450萬公升,產乳量之60%銷往市場、6%自用、34%投入衍生產品,而大部份衍生產品即為起司。另依尼國央行統計,2017年尼國屠宰牛隻約81萬9,900頭、生產雞隻6,928萬隻及蛋4,932萬打。

 

尼國牛肉品質優良,2017年雖以些微差距輸給咖啡,退居尼國第2大出口產品,惟年出口金額達5億1,361萬美元,較2016年大幅成長20.52%,主要銷往美國(1億7,582萬美元)、薩爾瓦多(7,866萬美元)、委內瑞拉(7,597萬美元)、墨西哥(4,408萬美元)、波多黎各(3,342萬美元)、瓜地馬拉(3,272萬美元)、哥斯大黎加(3,112萬美元)及中華民國(1,963萬美元)等,除委內瑞拉外均大幅成長,其中對美國及我國分別成長30%。然而,因委內瑞拉外匯短缺,2018年1月至3月尼國牛肉輸委已降為零,尼國畜牧業刻面臨市場萎縮之難題。

 

除牛肉以外,乳製品亦為尼國重要出口產品。2017年尼國起司出口1億1,729萬美元,微幅成長2.56%,居第5大出口產品,主要銷往薩爾瓦多(9,763萬美元)及美國(1,882萬美元)。另乳品出口5,419萬美元亦不俗,主要輸往瓜地馬拉、委內瑞拉及薩爾瓦多等國。尼國起司多為含水量較高之鮮起司,在尼國市場僅占據低階市場,包裝有如大塊豆腐,每磅價格約2美元,中階約每磅4至5美元之Chadder切達起司及切片加工起司(可夾於三明治者)反而大部分為薩爾瓦多及哥斯大黎加品牌,其它則為歐美之高階起司產品,2017年尼國進口起司達860萬美元。

 

墨西哥乳品巨擘Lala集團於2014年12月及2016年1月分別併購尼國乳品商Eskimo及La Perfecta,在尼國計有3間工廠,除供應國內市場外,每月可出口約150萬公升乳品,輸銷瓜地馬拉等中美洲鄰國,另哥斯大黎加Dos Pinos亦於2016年6月併購尼國La Completa乳品工廠,尼商僅餘Centrolac公司,顯見尼國乳業發展潛力受到國際重視。尼國乳業公會(Canislac)表示,當前挑戰為推動在地牛乳消費,目前尼國每人每年平均消費80公升,居中美洲第5名,盼能提高至100公升。另外,尼國集乳不似阿根廷、墨西哥、智利、巴拿馬等國高度工業化,尼國日產牛乳約450萬公升,然而不到一半進入工業化生產,尼國大型乳品工廠及中小型工廠每日僅能集乳100萬公升及130萬公升,使乳品產業成長受限。

鑒於尼國乳品業大廠均未生產中高階起司,倘我商能引進先進管理及生產技術,並與尼商合作掌握乳源,提升產品包裝及品質,以生產起司等相關乳製品,除可輸銷中美洲外,亦可隨著尼國經濟發展,滿足日益成長的乳品需求,實具相當商機。

備註:本部駐外單位為利業者即時掌握商情,廣泛蒐集相關資訊供業者參考。本局無從查證所有訊息均屬完整、正確,讀者如需運用,應自行確認資訊之正確性。